Pages

luni, 29 noiembrie 2010

Lupta pentru alaptare!!!

Alăptarea este un proces natural. De mii de ani mamele şi-au alăptat copilul, imediat după naştere şi cât mai des la început, după cerinţele copilului reînodând legătura srtânsă mamă-copil care s-a rupt odată cu tăierea cordonului ombilical.
LAPTELE DE MAMĂ ESTE NU NUMAI O SURSĂ DE HRANĂ CI ŞI O SURSĂ DE BUCURIE, O RELAŢIE DE DRAGOSTE INTENSĂ, CARE OFERĂ COPILULUI SIGURANŢĂ, CONSOLARE IAR PENTRU MAMĂ ESTE O DĂRUIRE TOTALĂ, ÎMPLINIREA FEMINITĂŢII!
Copilul alăptat fără restricţii, atunci când o doreşte el sau când mama îşi simte sânul plin, luat în braţe atunci când e necăjit deşi pare total dependent de mama sa, un "răsfăţat", când va fi mare  va fi un individ independent, echilibrat, fără probleme de adaptare, puternic fizic şi psihic pentru că are siguranţa dragostei mamei! Pentru aceasta trebuie să învăţaţi să alăptaţi "biologic" şi nu cultural, la ore, timp limitat (5 -10 min.) cum în ultimele decenii s-a încetăţenit şi la noi. Trebuie să vă obijnuţi cu ideea că copilaşul dv-stră încă 6-9 luni după naştere este străns legat de dv-stră, formaţi încontinuare un cuplu unic şi alăptarea trebuie să constituie un nou mod de viaţă, un lucru natural: alăptaţi dormind, măncând, citind, gătind, mergând la cumpărături, călătorind şi ziua şi noaptea! Dacă vă pregăţi psihic pentru acest lucru alăptarea o să fie uşoară, plăcută şi încununată de succes!
Eu am facut tot ce a fost posibil sa imi alaptez fetita pana la 9 luni. Cred ca as fi alaptat-o mai mult daca nu ar fi trebuit sa ma intorc la serviciu. Nu pot intelege cum alte mame pot renunta asa de usor sau cum pot sa treaca la sticla cu lapte asa de repede. Consider ca legatura dintre mama - bebe se rupe. Nu condamn doamne fereste! Eu una am insistat si chiar am facut tot ce e posibil sa imi maresc cantitatea de lapte. Orice mama poate face asta.Bineinteles ca uneori nu se poate in special din motive medicale.
Organizatia Nationala a Sanatatii(OMS) declara ca 97% din femei sunt fiziologic capabile de a alăpta cu  succes, pe termen lung, indiferent de vârstă, mărimea sau forma sănilor sau paritate.
Alimentaţia naturală este  una din drepturile fundamentale umane, este dreptul mamelor şi dreptul copiilor la nutriţie ideală, sănătate şi îngrijire. OMS şi UNICEF au adoptat mai multe rezoluţii şi au iniţiat mai multe programe pentru sprijinirea alăptării şi restabilirii unei "culturi de alăptare" în lumea întreagă. Rezoluţiile OMS şi UNICEF stipulează următoarele obiective, ca fiind necesare pentru sănătatea optimă a copilului şi mamei:
Tuturor femeilor ar trebui să le asigure posibilitatea de a alăpta exclusiv şi toţi copii ar trebui alimentaţi exclusiv cu lapte de mamă de la naştere până la 6 luni.După accea, copiii ar trebui să fie alăptaţi în continuare pe lângă o alimentaţie complementară adecvată până  la 2 ani sau peste.
"Alăptarea exclusivă" înseamnă că nici un alt lichid sau aliment (fără apă/ceai) nu este dat copilului decât lapte de mamă şi eventuale suplimente medicamentoase (vitamine sau medicaţie) (anexa 3). "Alimente complementare" înseamnă orice aliment diferit de lapte preparat acasă sau de fabrică care se poate folosi ca şi completare a laptelui de mamă sau preparatelor de lapte praf, atunci când acestea numai satisfac nevoile nutriţionale ale copilului.
Încercaţi să respectaţi aceste recomandări şi o să creşteţi copii sănătoşi.

Aveţi încredere în dvs., urmaţi-vă instinctul matern şi totul o să fie OK!

Va rog din suflet sa impartasiti si experianta voastra buna sau rea!
 

sâmbătă, 20 noiembrie 2010

Conopida cu branza(cascaval)

Una din retetele foarte folosite in Anglia dar neauzita in Romania este Conopida cu branza (Cauliflower Cheese). Fetitei mele ii place foarte mult. De aceea vreau sa o impartasesc si aici:

  • cartofi
  • 1 floare de conopida
  • 1/4 ceapa(taiata marunt) 
  • unt sau margarina 
  • 1 lingura de faina
  • 450ml lapte
  • cascaval sau branza tare rasa
Taie cartofii in cubulete si pune la fiert in apa intr-o oala destul de mare. Dupa 5 minute adauga conopida deja taiata in bucati mici(puteti adauga cu conopida si broccoli).
  • Ca sa faceti sotul de branza:
Prajiti ceapa in unt sau margarina, adaugati o alta lingura de margarina, iar cand margarina s-a topit adaugati faina si amestecati pana se omogenizeaza.
Adaugati o cantitate mica de lapte si amestecati, adaugati lapte iar si amestecati din nou(e foarte usor cu un tel de mana)-ar trebui sa folositi cam 450ml de lapte. Cu cat se incalzeste compozitia mai mult , incepe sa se ingroase. Continuati sa amestecati in timp ce se ingroasa. Apoi adaugati o mana de branza/cascaval ras si amestecati. Inchideti focul iar sosul de branza/cascaval e gata!
Scurgeti cartofii si conopida de apa si adaugati intr-o tava inalta. Peste cartofi si conopida turnati sosul de branza/cascaval, presarati pe deasupra cu branza/cascaval si bagati la cuptor pentru 15-20 minute la 180 de grade C.

Se poate servi cu carnati sau alte legume sau salata!

luni, 15 noiembrie 2010

Clatite delicioase

De cand s-a nascut Kara incerc sa gatesc cat ma sanatos si fara aditivi. Unul dintre deserturile cele mai folosite la noi in casa in aproape fiecare duminica sunt clatitele. Amestec faina alba, lapte si oua si un pic de ulei de masline. Cateodata adaug si un pic de scortisoara. Cantitatile nu sunt niciodata la fel. Depinde foarte mult de cat de groase vreau sa le fac. Nu adaug nicioadata apa minerala sau bicarbonat. Clatitele ies foarte bune si fara. Cu cat vreau sa le fac mai subtiri cu atat pun mai mult lapte. Nu adaug sare sau zahar niciodata. Laptele in sine le dau o savoare nemaipomenita. Pentru ca nu le fac dulci sau sarate le pot servi cu dulceata sau chiar si cu branzica. Puteti adauga oricce fel de ingredient doriti...Experimentati si scrieti cum au fst

Cartofi

Cea mai buna metoda de a pregati cartofii pentru cei mici!
- cartofi albi - spalati si taiati in cubulete - eu las coaja pe cartofi pentru ca se spune ca si coaja are bunatati! - ii puteti fierbe sau ii aburiti ( ii puteti aburi deasupra unei oale cu apa fiarta);
- marar - taiat foarte fin;
- unt - cat cuprinde sa ii faca gustosi;
- un pic de piper;
- eu nu adaug niciodata sare la mancarea pentru fetita mea, dar daca considerati propice puteti adauga.
Amestecati toate ingredientele si serviti. Puteti servi singuri sau chiar cu alte legume ca brocolli sau conopida si branza. Fetitei mele nu prea ii place carnea asa ca trebuie sa fiu foarte inventiva daca vreau sa ii dau carne sa manance.
Retete pe care le-am folosit sa pregatesc carne vor urma...
Enjoy!

Paste cu tuna

Astazi as vrea sa impartasesc inca o reteta pe care bebelusa mea o savureaza de fiecare data...
Pasta cu tuna
- paste fierte - cele in spirale iar;
- tuna in apa - sunt cele mai bune - nu folositi in ulei ca are multe calorii - scurgeti apa si adaugati peste;
- porumb - tot in apa e cel mai bine - si la fel scurgeti si puneti peste paste si tuna;
- ceapa verde - optional numai daca bebelusei ii place - taiata foarte marunt;
- castravete - curatat de coaja si taiat in bucatele foarte mici;
si..atat...masa e gata! puteti adauga maioneza daca vreti dar eu prefer sa nu adaug pentru ca nu e foarte sanatos pentru cei mici.
Pofta buna!

duminică, 14 noiembrie 2010

Paste cu branza

Buna doamnelor!
vreau sa impartasesc o reteta cu voi care eu cred este foarte buna pentru copii peste 12 luni si care pot sa mestece.
- paste de care preferati - fetei mele ii plac spiralele - fierte al dente;
- branzica dulce sau sarata -  depinde ce ii place;
- baby tomatoes ( nu sunt sigura cum se traduc astea in romaneste - sunt rosiioarele acelea mici ) - taiate in doua;
- castravete - curatati coaja si taiati in bucatele foarte micute;
Amestecati toate ingredientele si serviti caldut sau rece.
Pofta buna!

Prima zi

Buna seara mamici! Nu stiu daca cineva imi va citi vreodata acest blog dar merita incercat! Pentru toate mamicile voi incerca sa postez sfaturi, experiente si retete.. Sper ca toate astea sa va fie de ajutor cumva. Va invit sa postati si voi pe aceasta pagina! Tot ce vreti! Este pagina unde puteti spune exact ce va doreste inimioara!

Popular Posts